- Puedes definir que son las operaciones preliminares aplicadas en el aprovechamiento de frutas y hortalizas.
- Comparaste en tu región como aprovechan las frutas y hortalizas con la información suministradas.
- Tienes la capacidad de generar soluciones a los problemas del aprovechamiento de frutas y hortalizas de tu region.
- Tienes la competencia para definir una linea de operaciones de acondicionamiento de frutas y hortalizas.